15 عنصر
بابا غنوش
باذنجان مشوي على الفحم ومهروس بعناية مع الطحينة والثوم، نكهة دخانية أصيلة.
علي نازك
باذنجان مدخن ممزوج بالزبادي والثوم، طبق تركي عريق بنكهة كريمية مميزة.
حمص
حمص ناعم ممزوج بالطحينة والليمون وزيت الزيتون، مقبل أساسي على كل طاولة.
ورق عنب
ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب، يُقدم بارداً بنكهة منعشة وحامضة خفيفة.
مكس مشكل
تشكيلة غنية من ألذ المقبلات الباردة والساخنة، مثالية للمشاركة على طاولتك.
محمصة الفليفلة
فليفلة مشوية مهروسة مع الجوز، نكهة دخانية غنية بقوام مميز.
سلطة الباذنجان
سلطة باذنجان مشوي بارد مع الثوم وزيت الزيتون، طبق خفيف ومنعش.
كبة نية
كبة نية بالبرغل والبهارات الحارة، طبق تركي تقليدي بنكهة قوية ومميزة.
صلصة الثوم
صلصة ثوم كريمية وغنية، الرفيق المثالي لأطباق الشواء.
كبة مقلية
كبة مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، نكهة لحم وبرغل غنية.
بورك جبنة
بورك مقرمش محشو بالجبنة الذائبة، قطعة خفيفة ولذيذة لكل الأوقات.
بطاطا مقلية
بطاطا مقلية ذهبية ومقرمشة، طبق جانبي كلاسيكي يناسب كل الأطباق.
توشكا
طبق توشكا المميز من بيتنا، تجربة طعم فريدة من نوعها.
كبة مشوية
كبة محشوة باللحم المتبل ومشوية على الفحم، نكهة دخانية أصيلة.
مقبلات ساخنة مشكلة
تشكيلة غنية من ألذ المقبلات الساخنة، تُقدم وهي ساخنة وشهية.